De rvs Tummers schroeftransporteur in deze machine ontvangt de gekookte aardappelschijven vanuit de cooker en perst deze vervolgens door een spijlenzeef tot een gelijkmatige aardappelpuree (eventueel na toevoeging van additieven). De puree wordt vervolgens door de lobbenpomp in het pureepompsysteem naar de droogwals getransporteerd.
Belangrijke specificaties
Op aanvraag
Pureerschroef
Voordelen
-
Hygiënisch ontwerp
-
Snelle wisseling en schoonmaak van spijlenzeven mogelijk
-
Klantspecifieke zeven en combinaties met Tummers-pompsystemen mogelijk