Emissievrij drogen
Bij het drogen van aardappelen tot vlokken, moet een groot gedeelte van het vocht in de aardappelpuree verdampen. Dit vocht wordt naar buiten geblazen, met energieverlies, stankoverlast en horizonvervuiling tot gevolg. Maar dat is nu verleden tijd. Door de hermetisch gesloten E2E SteamClosure over de drumdrogers te plaatsen, wordt de vrijgekomen damp opgevangen en naar de E2E-FlowCondenser geleid. Daar wordt het omgezet tot water dat hergebruikt kan worden voor andere doeleinden. Deze duurzame oplossing maakt het produceren van vlokken volledig vrij van damp- en reukemissie en dat is een wereldprimeur!
Voordelen voor het productieproces
Deze gepatenteerde E2E SteamClosure houdt de temperatuur rondom de drumdrogers gelijk, met een controleerbaarder productieproces tot gevolg en een stabiele kwaliteit van het eindproduct. De transparante en pure stoom zorgt voor een schoon en helder zicht op het proces. Daarnaast krijgen bacteriën geen kans en blijven zowel de walsen als de E2E SteamClosure schoner achter, wat het schoonmaakproces aanzienlijk bevordert.
Duurzaam én kostenbesparend
Bij een conventionele afzuiging van de damp moeten er grote hoeveelheden schone lucht de productieruimte binnen gebracht en geconditioneerd worden. Met toepassing van de E2E SteamClosure is dit niet langer nodig. De opgevangen damp wordt door de E2E-FlowCondenser omgezet in water met een temperatuur van minimaal 90°C. Dit water kan bijvoorbeeld gebruikt worden in de blancheur of elders in het proces. De drumdroger levert op deze manier een flinke kostenbesparing op en is een grote stap vooruit in duurzaam drogen.